感染變種病毒的香港三母女，調查有新進展了！
感染變種新冠病毒的三母女，染疫源頭仍然不明。衞生防護中心追查後有新發現，在17歲少女家中的雪櫃內一個泰國急凍鱷魚肉的包裝表面，驗出新冠病毒，冷藏食品會否成為隱形傳播鏈，再度引起社會關注。
呼吸系統專科醫生梁子超分析，新冠病毒可在凍肉上存活21日，病毒有可能經冷凍鏈「物傳人」，若最終證實少女一家人因此感染變種病毒，將成為全球首例。不過，政府專家顧問許樹昌不排除有人受感染後，打開雪櫃時打噴嚏，污染了冷藏包裝。
專家建議市民購買急凍食品回家後，應清洗食品或更換包裝袋，避免在家中雪櫃交叉傳播。
政府專家顧問袁國勇及衞生防護中心代表前日(14日)，到三母女患者在天水圍天盛苑盛譽閣的住所，以及少女於潛伏期曾逗留的地點視察，檢取超過60個環境樣本，包括三個取自患者家中雪櫃冷藏格的環境樣本。
化驗結果顯示，其中一個預先包裝冷藏食物的包裝表面樣本，對新冠病毒檢測呈陽性。據了解，該冷藏食物是一包產自泰國的急凍鱷魚肉。衞生防護中心昨日再到患者居所調查，檢取超過90個環境樣本，包括雪櫃內的食物及有關包裝表面，以進行檢測。
食物安全中心昨晚表示，為審慎起見，已要求食品商暫時停售泰國進口急凍鱷魚排骨，並抽取產品進行檢測，現正等候化驗結果。
人還是袋先沾病毒 尚待調查
「究竟是病人傳給冷藏包?還是冷藏包傳給病人?暫時仍未知!」港大微生物學系講座教授袁國勇分析，下一步要調查該冷藏食物表面的病毒基因排序，是否與患者一致，以及追查冷藏包內的食品是否帶有病毒，並要重新在雪櫃抽取每一類食物的表面和裏面，再一次驗清楚，並追查食物購自哪一商店或超市，了解其他冷藏包會否也帶有病毒。不過，他指出，該冷藏包已購入一段時間，少女是否由冷藏包受感染，仍屬言之尚早。
政府專家顧問、中大呼吸系統科講座教授許樹昌分析，不排除少女受感染後，打開雪櫃時打噴嚏，因而污染了冷藏包裝，追查工作的下一步是了解包裝上的病毒，是「死」還是「活」的，「如果是『已死的病毒』，不會帶傳染性，不過就算是『活』的，只要注意手部衞生，傳染人的機會也不大。」
海味店「樓上」昨晚在Facebook表示，昨午接獲食環署通知，指該樣本屬其公司產品，客人若有疑慮需退回泰國鱷魚產品，可到分店安排退貨。「樓上」稱，衞生防護中心經初步調查後，該名少女透露打開家中雪櫃時曾打噴嚏。而該鱷魚肉生產商對每批產品均作新冠病毒檢驗，該公司也一直配合食環署進行入境產品例行抽檢，按產地的風險程度進行抽驗，該公司此類急凍貨品的生產線有77名員工，當中76人已接種疫苗。
比對泰國流傳病毒 助尋少女疫源
呼吸系統專科醫生梁子超建議市民購買急凍食品回家後，清洗表面或更換包裝袋，避免在家中雪櫃交叉傳播，而在接觸冷凍食物後要洗手。
而該名天水圍17歲少女染疫源頭仍是謎，當局早前曾將其病毒基因與深圳及台灣患者進行比對，並比對本地過去半年輸入個案及世界衞生組織的病毒基因資料庫，皆無法鎖定少女的感染源頭。比對染疫少女與泰國流傳的病毒基因，可望破解少女感染源頭之謎。
《大公報》昨晚透過電郵，向世界衞生組織查詢。世衞傳媒關係組昨晚透過電郵回覆大公報查詢表示，感謝《大公報》對事件的關注，待了解詳情稍後回覆。
話你知|新冠病毒 零下20℃可存活三周
冷凍鏈可以傳播病毒的說法不是危言聳聽。呼吸系統專科醫生梁子超指出，低溫無法殺死病毒，早前一項研究發現，零下20℃的環境下，新冠病毒在凍肉上能存活長達三星期。
而內地去年亦多次驗出進口冷藏食品帶有新冠病毒，其間接觸有關產品的工人同時間受感染，事件引起社會關注，部分省份更將疫情源頭指向冷鏈。
去年六月，北京出現數宗本土病例，當地衞生部門採集5424多份海鮮、肉類等食品及環境樣本，結果發現，40個樣本對新冠病毒呈陽性反應，全部來自一個農產品批發市場，當中包括一個砧板，主要用作切割進口三文魚。
內地的專家醫生當時分析，不能排除是三文魚攜帶新冠病毒跨境來到中國，病毒接觸海鮮市場工作人員，找到了人體宿主，導致人與人的進一步傳播。
去年九月，山東青島市曾經出現兩宗無症狀感染病例，兩人是碼頭裝卸工人，工作期間曾經接觸進口海鮮，當地衞生人員隨即展開病毒追蹤工作，抽查1440份進口冷藏產品及環境樣本後，結果發現部分樣本呈陽性，有關產品全部封存，未有進入市場。
井水集|加強冷凍食品檢疫
文/龍眠山
一名17歲少女月初確診感染變種病毒，其後母親及家姐也確診。事隔多日，食環署抽取其天水圍家中雪櫃冷凍食物進行檢測，赫然在「泰國急凍鱷魚肉」包裝上驗出病毒。
是少女染病後污染了雪櫃中食品，還是少女接觸到有問題的食品才被感染?這是一個有待科學驗證的問題。目前，專家比對數以十萬計的確診個案基因排序，都沒有找到相同的排序，少女感染源頭至今未明。由於急凍鱷魚肉來自泰國，如果專家能在泰國確診個案中找到相同的基因排序，或可解開這一謎團。
新冠病毒可以在低溫下存活很長時間，冷鏈食物播毒早有先例。內地發生過處理凍肉工人感染事件，事後在挪威、智利等地進口的三文魚樣本上找到病毒，亦因此，處理冷凍食物的工人被內地列為優先接種的人群之一。世衞專家組曾到武漢華南海鮮市場進行疫情溯源調查，最後得出該市場並非新冠病毒發源地的結論，其中原因之一，就是該市場進口二十多個國家的冷鏈食品，無法排除有關食品於萬里之外已被污染，然後傳染給該市場內的人士。
天水圍少女與雪櫃受污染食品之間的關係有賴專家進一步調查，事件提醒特區政府在疫情防控方面要擴大範圍，除了防範外來旅客，更要加強對冷凍食品的檢疫及篩查工作，以堵截源頭。
冷凍食品可能是播疫元兇，這再次提醒市民，接種疫苗的重要性。香港接種疫苗已突破300萬劑，這是一個重要的里程碑。不少人有「羊群心理」，看到周圍的人紛紛接種，而且沒有出現什麼副作用，給了觀望者以信心，這也是近日接種及預約數量都明顯提升的原因。然而，現在全港接種第一劑的只有170多萬人，打齊兩針的也只有120多萬，距離全港集體免疫目標尚有相當大的距離，必須加把勁!
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